Cocktails, Longdrinks & Pestati

Americano
Bacardi Cocktail
Bellini
Rossini
Black Russian
Daiquiri (Liscio, Fragola, Maracuja)
Margarita (Liscio, Fragola, Maracuja)
Vodka Sour (Liscio, Fragola, Maracuja)
Gin Fizz
Negroni
Negroni Sbagliato
Negroski
Pina Colada
Whiskey Sour
White Lady
Cuba Libre
Campari & Succo d'Arancia
Gin Lemon
Gin Tonic
Jack & Cola
ScrewDriver
Spritz
Malibu & Coca
Malibu & Ananas
Vodka Lemon
Vodka Tonic
Vodka alla Pesca e Lemon Soda
Caipirina
Caipiroska (Liscia, Fragola, Maracuja)
Caipirissima

Analcolici
Analcolico della Casa
Virgin Colada
Caipicoca

Vini Rossi

Barbera d'Asti DOC
Rosso rubino carico con riflessi granati. Sapore pieno e robusto. Profumo vinoso con sapore di marasca. Abbinamenti: Carni e piatti saporiti.
Dolcetto d'Alba DOC
Rosso carico, profumo vinoso. Sapore Morbido e asciutto. Vino di facile beva Raccomandato per insaccati e carni di vitello.
Bonarda OltrePò Pav. DOC
Rosso limpido con profumo di mammola. Abbinamenti: Va bevuto giovane accompagnato a tutti piatti di tonalità leggera.
Refosco Peduncolo Rosso DOC
Profumo intenso e caratteristico, con sentori di frutti di bosco, sapore deciso, leggermente tannico e piacevolmente amarognolo. Si sposa perfettamente con piatti di carne rossa e primi.
Cabernet Sauv. Barrique DOC
Rosso rubino intenso granato, mediamente erbaceo con profumo spiccato. Adatto a carni fredde pollame e formaggi a pasta dura.
Chianti DOCG
Rosso rubino tendente al granato, armonico asciutto e leggermente tannico. Abbinamenti: Salumi e formaggi carni bianche e rosse.
Morellino di Scansano DOC
Rosso rubino tendente al violaceo. Pieno, corposo e generoso. Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati, ragù.
Rosso di Montalcino DOC
Armonico, elegante, sapido, non di grande impegno ma di piacevole abbinamento. Brillante e limpido, colore rubino; si riconoscono profumi di piccoli frutti freschi e leggera marasca. Si abbina a piatti di media struttura: pasta con sugo di carne, pollame, funghi, risotti compositi, carne di maiale o vitello salsato.
Brunello di Montalcino DOCG
Limpido, brillante, di colore granato vivace, profumo intenso, persistente, ampio ed etereo, sentori di sottobosco, legno aromatico, piccoli frutti, leggera vaniglia e confettura composita. Abbinamenti: tome stagionate, Parmigiano reggiano, pecorino toscano, Carni rosse.
Primitivo del Salento DOC
Giovane e fruttato colore rosso rubino dai colori violacei, caldo e strutturato dal gusto morbido e di buon equilibrio. Abbinamenti: salumi e formaggi stagionati.
Nero d'Avola IGT
Rubino carico aromi vinosi, intensi con una bella componente fruttata. Abbinamenti arrosti carne alla griglia formaggi, primi conditi con sugo di carne o funghi.

Vini Bianchi

Muller Thurgau DOC
Giallo paglierino con riflessi verdolini, delicato, lievemente aromatico Asciutto, fresco, fruttato, armonico. Per aperitivi, antipasti di Pesce.
Traminer Aromatico DOC
Oro lucido, bouchet tipicamente aromatico e speziato Per antipasti e primi piatti dal gusto deciso. Per Formaggi Cremosi e saporiti.
Pinot Bianco IGT
Giallo paglierino scarico, sapore secco. Da bere come aperitivo, con antipasti, piatti a base di uova e a base di pesce.
Pinot Grigio DOC
Giallo paglierino, profumo delicato con sentori di fiori e frutta. Da bere come aperitivo, con antipasti magri e primi piatti leggeri.
Greco di Tufo DOCG
Giallo dorato dai profumi intensi, fresco, sapido. Abbinamenti: pesce alla griglia, carni bianche e formaggi freschi.
Falanghina DOC
Giallo paglierino fresco con sentori di frutta. Abbinamenti: pesci, crostacei, antipasti e primi delicati.
Chardonnay Sicilia IGT
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, secco e armonico. Adatto a pietanze a base di pesce, carni bianche, formaggi poco fermentati.
Vermentino
Giallo paglierino tenue, con riflessi verdognoli, dal sapore fresco e fruttato. Accompagna piatti di pesce e carni bianche.
Prosecco Spumante Extra Dry
Giallo paglierino brillante con spuma bianca, perlage fine e persistente.
Moscato Spumante
Giallo paglierino ed intenso aroma caratteristico di muschio giustamente dolce.